白酒宫藏和窖藏的区别?
宫藏-指的是库房里面贮存 窖藏-指的是窖池里面贮存 两种贮存方式区别不大，窖藏，没规定时间，窖藏时间至少一年以上。 口感应该陈藏好一些。 而窖藏酒一般指将精选出的优质原浆酒，盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内，贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内。酒窖的温度要求四季温差不宜过大，通风良好。由于原浆酒未添加白酒以外的任何物质，其酒分子仍保持着很好的稳定性。
白酒可以窖藏在水里吗?
白酒可以窖藏在水里，需要注意两点： 一是容器不能渗漏，要密封的很好； 二是水温恒定保持在25-30度之间； 三是水质必须要清洁优良。
白酒窖藏不怕酒精挥发吗?
白酒在窖藏过程中，酒精确实会挥发，但挥发速度相对较慢。窖藏白酒时，通常采用陶坛、瓷瓶或不锈钢罐等密闭容器，以降低酒精挥发的速度。此外，窖藏环境（如温度、湿度）也对酒精挥发有一定的影响。 窖藏过程中的酒精挥发主要有以下几种原因： 1. 容器渗透：尽管窖藏容器通常较密闭，但仍然可能存在微小的孔隙，使得酒精缓慢地渗透出去。 2. 温度变化：酒精挥发的速度与温度有关。温度较高时，酒精挥发速度加快；温度较低时，挥发速度减慢。在适宜的温度下窖藏白酒，有助于减缓酒精挥发。 3. 压力变化：密闭容器内的压力会影响酒精挥发。一般来说，压力越大，酒精挥发速度越慢。 4. 酒体与氧气接触：白酒在窖藏过程中，酒体与氧气接触会发生缓慢的氧化反应。氧化过程有助于白酒的老化，提高品质。然而，过度氧化可能导致酒精挥发，影响酒的口感和风味。 总之，白酒在窖藏过程中确实存在酒精挥发的现象，但速度相对较慢。为了减缓酒精挥发，可以选择适当的容器和环境进行窖藏。适当的窖藏可以提升白酒的品质，使其口感更加醇厚、香气更加浓郁。
白酒窖藏不怕酒精挥发吗?
怕挥发。 如果密封不严,白酒中的酒精成份会逐渐挥发的。密封不严,放到哪里都一样会挥发的。所以要保证我们白酒窖藏的时候要密封严密。
白酒窖藏不怕酒精挥发吗?
白酒窖藏时，酒精会有一定的挥发，但通常情况下不会对酒的品质产生明显的影响。这是因为白酒中的酒精含量较高，挥发的速度相对较慢。 然而，如果白酒长时间暴露在空气中，酒精的挥发会导致酒的味道和口感发生变化。为了保持白酒的品质，窖藏时需要注意以下几点： 选择合适的储存环境：白酒应储存在阴凉、干燥、通风良好的地方，避免阳光直射和温度波动。 使用密封良好的容器：将白酒存放在密封性好的瓶子或容器中，以减少酒精的挥发。
市场上卖的白酒真的窖藏过吗?
首先，这个问题问得好。在白酒市场一片混乱的情况下要想买到优质的白酒真的很难。 就茅台镇优质酱香酒而言，它具有独特且复杂的酿造工艺和纯粹的以酒勾酒的勾兑技术，让一杯好酒酒香四溢，口感醇厚，空杯留香持久。 除了自身的工艺和勾兑技术以外，窖藏也是茅台镇酱香酒不可或缺的一个步骤，而且窖藏时间最少都得三年。 窖藏的目的其实就是促进酒体的老熟，让酒在存储过程中氧化挥发掉哪些有刺激性和对身体有害的物质。 我曾经在一期视频中品尝过刚出炉的新酒，那个酒真的没法下口，首先酒精度较高，而且端到鼻子面前你就能明显的闻到一股刺鼻的味道，所以窖藏是茅台镇酱香型白酒必须有的过程。
市场上卖的白酒真的窖藏过吗?
现在白酒市场一片混乱，不好鉴别，但窖藏都需要时间，卖的便宜又吹嘘是好酒或者有某一卖点的，都是假的，比较现在人工成本和运输成本这么高的情况下，大家记住一句话，一分价钱一分货，这是老人经过时间得出的结论，也是我三十多年观察出来的。
